Lubicie ziemniaki? Jak tak, to dzisiejszy przepis przypadnie Wam do gustu! Ja, jestem ogromną fanką grooli i past warzywnych. Czemu by nie połączyć tych dwóch smakowitych kąsków? Przepis wbrew pozorom jest bardzo łatwy i szybki. Tylko chwilkę trzeba poświęcić na przygotowanie bobu i oddzielenie go od łupinek. Pasta z bobu bardzo dobrze spisze się również jako dodatek do kanapek czy sałatek. Jest jedwabiście kremowa z kwaskowatym posmakiem soku cytrynowego, świetnie się komponuje z chrupiącymi skórkami świeżych ziemniaczków! Idealna na letnie obiady i przekąski. Będzie mi bardzo miło jak podzielicie się swoimi opiniami na temat pieczonych ziemniaczków z pastą z bobu! Śmiało udostępniajcie swoje zdjęcia w komentarzach.
Blog
-
Żyjemy coraz szybciej i bardziej intensywnie. Sama po sobie widzę jak mój czas przeznaczony na przygotowywanie posiłków kurczy się w mgnieniu oka! Dlatego dzisiaj podzielę się z Wami inspiracją na ekspresowy obiad w wegetariańskiej wersji. Przygotowuje się go w przysłowiowe 5 minut! Wystarczy nastawić piekarnik,…
-
Jednymi z trudniejszych pytań, które pacjenci zadają swoim lekarzom czy dietetykom są te, które dotyczą diety w chorobach tarczycy. Jak dotąd nie ma jednoznacznych zaleceń żywieniowych, które rozwiewałyby wszystkie rodzące się wątpliwości. Dlatego też na forach i wielu stronach internetowych można znaleźć sprzeczne…
-
Dzisiaj chciałabym Wam przedstawić dość intymny artykuł, ponieważ opowiem o mojej własnej, na całe szczęście wygranej historii z zespołem policystycznych jajników (PCOS) oraz insulinoopornością. Jeszcze zanim zostałam dietetykiem klinicznym sama byłam zdezorientowaną pacjentką poszukującą pomocy specjalistów. Po omacku błądziłam po lekarzach, międzyczasie…
-
W dzisiejszym artykule chciałabym przybliżyć ogólne zalecenia dotyczące diety dla kobiet cierpiących na zespół policystycznych jajników. Niestety żadne towarzystwo naukowe, do tej pory, nie stworzyło konkretnych zaleceń postępowania dietetycznego w przypadku policystycznych jajników. Bazując na artykułach naukowych, zasadach fizjologii i patofizjologii ludzkiego organizmu,…
-
Zespół policystycznych jajników (PCOS) jest jednym z najczęstszych zaburzeń endokrynologicznych dotykającym kobiety w wieku rozrodczym. Zakłada się, że 5-10% kobiet w wieku prokreacyjnym cierpi na to przypadłość. Piszę ten post między innymi dlatego, że dostaję ogromne ilości zapytań o terapię żywieniową przy…
-
Uwielbiamy pieczywo! W diecie Polaków w większości przypadków, na śniadanie królują tosty i kanapki! Kiedy moi pacjenci przechodzą na dietę bezglutenową w pierwszej kolejności słyszę: „Jak ja sobie poradzę bez chleba? Przecież już nic nie będę mogła/mógł jeść!?”. Kochani, zawsze ciężko jest się odnaleźć…
-
Bardzo często, zgłaszają się do mnie po dietetyczną pomoc, osoby z insulinoopornością. Niestety, jeżeli chodzi o poprawny dobór spożywanych produktów, mają oni prawdziwy szum informacyjny. Temat insulinooporności jest obecnie bardzo powszechny i modny. Wokół można słyszeć zalecenia dietetyczne, które bazują…
-
Co zrobić kiedy po powrocie z pracy czy szkoły jest ogromna potrzeba szybkiego doładowania się zastrzykiem słodkiej energii? W takich wypadkach zdecydowanie warto przygotować sobie moje ekspresowe, trzyskładnikowe, bezglutenowe, orzechowe ciasteczka! Ich wykonanie trwa dosłownie 20 min, włączając już czas przeznaczony…