Produkty

Nasiona chia stały się bardzo popularnym składnikiem w naszej diecie. Dzięki swoim cennym właściwościom uważane są za produkt z grupy superfoods. Nasiona chia pojawiły się na naszym rynku stosunkowo niedawno, jednak warto mieć na uwadze fakt, że przez Majów i Azteków były one wykorzystywane…

Kolendra powinna być codziennym elementem naszej diety. W swoim składzie posiada bardzo cenne, aktywne oleje eteryczne, kwasy oraz bardzo dużą ilość witamin oraz składników mineralnych. Można w niej znaleźć: witaminę A, B1, B2, B3, B6 witaminę C, E, K,…

Olej kokosowy jest promowany prawie na każdym kroku! Głośno jest o nim w telewizjach śniadaniowych, zachwalają go ikony sportowe, blogerki, nawet niektórzy dietetycy! Przez takie osoby, olej kokosowy stawiany jest na pierwszym miejscu, ponad wszystkie inne oleje. Rozpowszechniane są informacje, że olej kokosowy…

Kochani chciałabym Wam przedstawić mój kolejny zdrowy zamiennik dla kawy! Jest nim kurkuma latte. 🙂 Uwielbiam przyprawy! Kocham ich smak, aromat oraz to, że każda z nich posiada drogocenne właściwości zdrowotne. Dzisiejszy przepis na Kurkuma Latte skrywa wiele cennych korzyści…

Myślę, że większość z nas ma swoje codzienne rytuały, które związane są z piciem kawy. Niektórzy piją ją zaraz po przebudzeniu na czczo, inni po przyjściu do pracy. Jednak czy zastanawialiście się, jak włąściwości kawy wpływają na ludzki organizm? W końcu obok alkoholu i nikotyny traktowana jest ona, jako…

Myślę, że każdy z Was spotkał się kiedyś z radą, że nie należy jeść zbyt dużo jaj, ponieważ mają one wysoką zawartość tłuszczu i cholesterolu. Niektórzy lekarze do tej pory powtarzają, że nie należy spożywać więcej niż 3 jaja tygodniowo. Przyznam, że na pierwszym roku studiów dietetyki…

Zgodnie z zapowiedzią dzisiejszy post będzie poświęcony płatkom drożdżywym, nieaktywnym. Chciałabym odpowiedzieć na pytania, czym płatki drożdżowe nieaktywne różnią się od tradycyjnych, dobrze znanym drożdży piekarskich? Jakie korzyści zdrowotne płyną ze spożywania płatków drożdżowych, nieaktywnych oraz jak je wykorzystać w codziennej, kulinarnej…

Kiedy byłam dzieckiem i zaczynałam chorować mama od razu podsuwała mi czosnek ukryty w szklance ciepłego mleka z miodem i masłem. Prawda jest taka, że bardzo tego nie lubiłam… 😀 Jednak dzisiaj, jako dietetyk kliniczny zgadzam się z mamą! 🙂 Zdrowotne właściwości czosnku są bardzo…