Poszukujecie pomysłu na odczarowanie swoich codziennych kanapek? Świetnie się składa! Wegetariańska pasta kanapkowa z ciecierzycy będzie strzałem w dziesiątkę! Jest ona świetnym źródłem pełnowartościowego białka, z powodzeniem można stosować ją zamiennie z mięsem. Co więcej, znajdziecie w niej węglowodany złożone, magnez, cynk, wapń, fosfor i duże ilości błonnika pokarmowego.

Zamieniając śmietankowe pasty kanapkowe na moją – wegetariańską pastę z ciecierzycy jesteście już na bardzo dobrej drodze do zgubienia zbędnego brzuszka (tłuszcz trzewny), do pozbycia się cukrzycy typu 2 i miażdżycy. To będzie bardzo pozytywna zmiana, która doda energii również sportowcom! 😀 Korzystajcie z bogactwa roślin strączkowych <3

Wegetariańska pasta kanapkowa z ciecierzycy

Wydrukuj

Porcja: 10 Czas przygotowania: 60 min

Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

Rating: 5.0/5

( 1 voted )

Składniki

• 1 szklanka suchych nasion ciecierzycy
• 5 sztuk suszonych pomidorów
• 5 łyżek drożdży suszonych, nieaktywnych
• 4 łyżki oleju lnianego
• łyżeczka słodkiej papryki
• łyżeczka pieprzu kolorowego
• ½ łyżeczki ostrej papryki
• łyżka soku z wyciśniętej, świeżej cytryny
• szczypta soli

Sposób przygotowania

Dzień wcześniej w ciepłej wodzie namocz ciecierzycę. Następnie, po namoczeniu dokładnie ją opłucz i ugotuj. Gdy ciecierzyca będzie już miękka, ostudź ją i dodaj pozostałe składniki. Dokładnie wszystko zblenduj na gładką masę. Gdy pasta będzie zbyt gęsta dodaj odrobinę przegotowanej wody. W razie potrzeby i indywidualnych gustów można pobawić sie proporcjami przypraw lub dodać swoje ulubione. 🙂 Gotowe! Smacznego!

Wegetariańska pasta kanapkowa z ciecierzycy

dietetyk kliniczny online

mgr Justyna Krzemińska (Lenda)

Poradnia dietetyczna online Just Food Therapy