Ostatnio doszły do mnie słuchy, że w grudniu nasze ciała składają się w 95% z mandarynek i pomarańczy! ;D Przyznam, że okres przedświąteczny bez zapachu cytrusów jest dla mnie nie do pomyślenia. Korzystając z mandarynkowego zawrotu głowy zrobiłam prostą i pyszną bezglutenową tartę z serem kozim, mandarynkami i pomarańczą. Wyszło bajecznie! Idealna, bezglutenowa tarta na świąteczny stół! 😀
Ze spodem oczywiście troszkę pokombinowałam – zmiksowałam naturalnie bezglutenowe mąki z olejem kokosowym.
Aby przemycić odrobinę pięknego słońca do Twojej kuchni i talerza zapraszam na przepyszną zupę krem z marchewek i batata! Jest taka piękna i pozytywna swoimi kolorami, że uśmiech sam się pojawia! 😀 Smacznego! – Just Food Therapy 🙂
Nareszcie nastała długo wyczekiwana, błoga niedziela! Po długim, często ciężkim tygodniu, niedziela jest dla mnie jak zbawienie. Czerpię z niej jak najwięcej przyjemności, aby zdążyć naładować się pozytywną energią przed nadchodzącym tygodniem… Co zazwyczaj robię? Pewnie się domyślasz 😉 – Jem…
Just Food Therapy w dużej części jest o diecie bezglutenowej. Sama, z powodów medycznych ją przestrzegam, więc przepisy znajdujące się na Just Food Therapy również są bezglutenowe. Z tego powodu chciałabym, aby wszystkie tematy wokół glutenu i pszenicy były Tobie dobrze znane. Chcę aby…
Mam takie wrażenie, że dla wielu osób dania z ryby są bardzo często trudnym, kulinarnym wyzwaniem. Każdy chciałby je przyrządzać, jednak trochę się obawia i nie wie jak. Chciałabym udowodnić, że nie ma się czego bać! Wręcz przeciwnie, dania z ryby są łatwe i szybkie w przygotowaniu. Wystarczy…
Mam nadzieję, że dzisiejsza, nieszczęsna burza magnetyczna nie dała Tobie za mocno w kość. Ja niestety przecierpiałam swój poranny ból głowy… Jednak w całej tej przyrodniczej sytuacji jest jeden plus. Przydarzyło się to w poniedziałek, który i tak jest dla wielu najgorszym złem tygodnia. 😉 To teraz…
Wraz z nadejściem jesiennego sezonu rozpoczął się również sezon na przeziębienia i inne niefajne choróbska. Apteki prześcigają się w reklamach różnych „wspomagaczy”, które będą stały na straży naszej odporności. Niestety zazwyczaj bywa tak, że łagodzą one tylko objawy przykrych dolegliwości a nie likwidują źródła…
Gdy na studiach zaczynałam swoją przygodę z dietetyką na jednym z pierwszych wykładów dowiedziałam się, co to jest wartość odżywcza i energetyczna posiłku. Uważam, że jest to na tyle ważna i podstawowa informacja, że postanowiłam już na samym początku się nią z Tobą podzielić. Dzięki temu artykułowi dowiesz się: czy powyższe…
Gdy nadchodzą coraz chłodniejsze, późnojesienne poranki moje śniadaniowe potrzeby ulegają drobnej modyfikacji. 🙂 Mam wtedy wielką ochotę na słodkie! Moje śniadania mogłabym opisać w 5 słowach: prostota, szybkość i wysoka wartość odżywcza (co to dokładnie jest wytłumaczę przy okazji kolejnego posta! Bądź czujna).…