Uwielbiam eksperymentować w kuchni! Dlatego też w tym roku zamiast tradycyjnych pierniczków zrobiłam kruche ciasteczka imbirowo-cynamonowe. Idealne na Święta Bożego Narodzenia, ale także do moczenia w porannej kawie czy ciepłym mleku kokosowym… Mniam! Jeżeli szukasz przepisu na kruche, aromatyczne i mocno cynamonowe ciasteczka, jesteś na dobrej stronie! 🙂 Ciasteczka są bezglutenowe, bez mleka, a także są pozbawione cukru! Jak jesteś wegetarianinem, lub najzwyczajniej nie możesz spożywać jaj, to śmiało możesz je zastąpić zmielonym siemieniem lnianym! 🙂
Zapraszam również do wypróbowania przepisu na moje, zeszłoroczne pierniczki – Link.