Zgodnie z zapowiedzią dzisiejszy post będzie poświęcony płatkom drożdżywym, nieaktywnym. Chciałabym odpowiedzieć na pytania, czym płatki drożdżowe nieaktywne różnią się od tradycyjnych, dobrze znanym drożdży piekarskich? Jakie korzyści zdrowotne płyną ze spożywania płatków drożdżowych, nieaktywnych oraz jak je wykorzystać w codziennej, kulinarnej praktyce?
Zaciekawieni? Zapraszam do lektury i poznania odpowiedzi na zadane pytania! 🙂
Przestrzeganie diety eliminacyjnej często nie jest łatwe. Ilekroć przechodzę obok cukierni gdzie stoją piękne słoje z kruchymi ciasteczkami obiecuję sobie, że wkrótce upiekę sobie takie w domu. Na szczęście, dzisiaj przeszedł na to czas! Jak na niedzielę przystało, obok porannej kawy, zawitały kruche…
Kochani, przygotowałam dla Was dzisiaj bombę aktywnych składników wspierających metabolizm! Wszystko w postaci pysznych placuszków! W sam raz na kolację 😀 Cała siła proponowanego dania tkwi w przyprawach ukrytych w przepisie: CYNAMONIE, KARDAMONIE, KURKUMIE i IMBIRZE. 🙂 Posiadają one właściwości rozgrzewające…
Kiedy byłam dzieckiem i zaczynałam chorować mama od razu podsuwała mi czosnek ukryty w szklance ciepłego mleka z miodem i masłem. Prawda jest taka, że bardzo tego nie lubiłam… 😀 Jednak dzisiaj, jako dietetyk kliniczny zgadzam się z mamą! 🙂 Zdrowotne właściwości czosnku są bardzo…
Kochani, pomimo, że dzisiejsza pogoda nie wskazuje na wiosnę, warto wprowadzić do swojej, poniedziałkowej rzeczywistości troszeczkę zieleni. Dzisiaj przedstawiam rozgrzewająco-wiosenny przepis na zielony koktajl. Jak na porządny koktajl przystało – jest on prawdziwą eksplozją witamin i aktywnych składników, które stoją na straży odporności! Dzięki…
Myślę, że o witaminie D każdy coś już słyszał. Jednak, okazuje się, że jej suplementacja jest praktykowana głównie w pierwszych miesiącach życia dziecka. Po tym czasie, suplementacja witaminą D jest zaprzestana. Faktem jest również to, że obecnie, obok epidemii nadwagi i otyłości…
Niestety pogoda, którą mamy za oknem nie jest łaskawa dla naszego układu odpornościowego. Taki okres przejściowy pomiędzy zimą a wiosną jest bardzo groźny! Bardzo łatwo jest zachorować, a następnie wpędzić się w groźne dla zdrowia powikłania. Niestety często bywa również…
Kochani, od jakiegoś czasu regularnie piję herbatę matchę i zgłębiam tajniki jej fenomenu. Przyznam, że jestem pod dużym wrażeniem jej działania i prozdrowotnych właściwości, którymi sie dzisiaj z Wami podzielę. 🙂 Chcesz dowiedzieć się jakie wartości odżywcze ma hebata matcha? Jak wpływa…
Kochani, dzisiaj przedstawiam inspirację na jedną z najpopularniejszych, ulicznych potraw Tajlandii – jest to PAD THAI. Łączy on trzy rodzaje smaków: musi być trochę słodki, słony i kwaśny. Sprawia to, że Pad Thai jest jedną z najbardziej lubianych potraw kuchni azjatyckiej. 🙂…