Pomysł na szybki i pyszny lunch? Zdecydowanie będzie to pesto ze świeżej bazylii z orzeszkami pini! To danie, swoim smakiem bardzo pozytywnie mnie zaskoczyło. Dzięki dodaniu soku z cytryny ma lekką, kwaskowatą nutkę, którą idealnie równoważy delikatny smak i aromat świeżej bazylii. Pesto świetnie sprawdzi się zarówno przy rybce jak i z chudym kawałkiem pieczonego mięsa. Ja, zdecydowałam się na wersję wege. 😀 Chyba tajemnicza siła ciągnie mnie w stronę wegetarianizmu… 😀
Kochani, koniecznie wypróbujcie ten przepis i podzielcie się swoimi opiniami! Czekam z niecierpliwością! 😀 Przyciągnijmy do nas wiosnę poprzez piękną i świeżą zieleń na naszych talerzach!