Bardzo dużą część czytelników bloga Just Food Therapy stanowią osoby na rozmaitych dietach eliminacyjnych. Z moich obserwacji wynika, że najczęściej podlegają eliminacji – jaja, mleko i gluten. Postanowiłam więc, że w 2019 roku, postaram się testować i udostępniać więcej przepisów bez mleka, glutenu i jajek. W takim razie, co powiecie na wyśmienity, domowy, wegański majonez? 😀 Standardowo, w skład majonezu wchodzi żółtko jaja kurzego, w moim przepisie jego nie znajdziecie. W zamian jest woda po ciecierzycy – czyli aquafaba. Myślę, że wiele się zmieni w kulinarnym życiu osób na dietach, tzw. bez jajecznych, gdy przygotują moją propozycję na wegański majonez! 😀 Nie obawiajcie się, majonez z aquafaby wykonuje się bardzo łatwo, a w smaku jest nie do odróżnienia od normalnego, jajecznego majonezu! Koniecznie spróbujcie!
Polecane
-
Zespół jelita drażliwego (IBS) jest główną przyczyną nieobecności w pracy lub w szkole. Objawy takie jak wzdęcia, biegunki, bóle brzucha, nudności, występujące przewlekle, znacznie obniżają jakość życia pacjentów. Problemy z przewodem pokarmowym leczone są całymi latami i w większości przypadków…
-
Zakażenie Candida Albicans jest jedną z najczęstszych przyczyn kandydoz występujących u człowieka. Cierpisz na: alergię, zespół nieszczelnego jelita, zapalenie zatok, choroby autoimmunologiczne, zespół jelita drażliwego (IBS), jesteś stale przemęczona, dodatkowo cierpisz na zaburzenia gospodarki hormonalnej? Czy wiesz, że jednym z powodów…
-
ArtykułyBlogChorobyPolecane
Dieta w chorobie Hashimoto – Jakie znaczenie mają wątroba i jelita? Część 3
Dieta w chorobie Hashimoto ma ogromne znaczenie w poprawie stanu zdrowia chorego. Niedoczynność tarczycy jest główną endokrynologiczną przyczyną rozwinięcia nadwagi i otyłości. Problem ten dotyczy zarówno dzieci jak i dorosłych. Choroby tarczycy rozregulowują cały organizm. Choroba późno zdiagnozowana, bez odpowiedniego…
-
Ciągłe zmęczenie, brak chęci do życia, stany lękowe, stany depresyjne, ciągłe rozdrażnienie, problemy żołądkowo-jelitowe (zaparcia, biegunki, nudności, wzdęcia), problemy z miesiączką, dokuczliwe rozkojarzenie, problemy z pamięcią, wypadające włosy, sucha skóra ze skłonnością do zmian trądzikowych. Czy jest to dla Ciebie znane? Są…
-
Ilość osób chorujących na chorobę Hashimoto drastycznie wzrasta! Chorują na nią zarówno kobiety jak i mężczyźni. Z roku na rok jest coraz więcej diagnozowanych przypadków, ocenia się, że ok 5% społeczeństwa może mieć problem z chorobą Hashimoto! Postanowiłam przygotować serię artykułów, w których skupię…